La bergerie

Nous avons un troupeau de brebis Zwartbles qui nous donnechaque jour du bon lait frais .
Nous transformons ce lait pour en faire  de la maquee et du fromage et de la crème glacée ; Tout ce que nous produisons est vendu a la ferme :

  • Lait de brebis cru ( se conserve 3 jours) ;
  • Lait de brebis pasteurise ( se conserve 10 jours);
  • Maquée Xhawirs de Herve à l’ancienne 250 gr ( se conserve 10 jours);
  • Tomme de brebis Xhawirs de Herve 1 kg  affiné de 3 semaines à 1 an ;

Heures d’ouverture :

  • mercredi :  de 7 h a 17 h.
  • samedi :  de 7 h a 12 h
  • ou sur rendez – vous : 0470/86.81.86

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img fromage Route des xhawirs 96F
4652 XHENDELESSE - BELGIQUE
Tél. : +32 (0)470 86 81 86
Mail : xhawirshorsefarm@gmail.com

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